Update 'Духовка Haier - рецепт пиццы'

%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md

@@ -1,29 +1,29 @@
-<br>Начните с прогрева печи до 220 градусов. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Используйте комбинированный нагрев для оптимального распределения тепла.<br>
+<br>Для начала разогрейте духовку до 220°C. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Активируйте верхний и нижний подогрев для оптимального распределения тепла.<br>
-<br>Основа готовится из 300 г муки, 7 г дрожжей, стакана теплой воды, соли по вкусу и немного растительного жира. Работайте с массой 10 минут, затем оставьте под полотенцем на 30 минут. Объем вырастет в 2 раза.<br>
+<br>Дрожжевая масса создается из 300 г муки, пакетика сухих дрожжей, стакана теплой воды, небольшого количества соли и немного растительного жира. Замешивайте до эластичности, затем дайте постоять под пленкой на полчаса. Объем вырастет в 2 раза.<br>
-<br>Раскатайте пласт толщиной 5 мм, сделайте бортики. Используйте томатную основу, добавьте моцареллу и начинку по вкусу. Избегайте избытка – иначе тесто останется сырым.<br>
+<br>Разровняйте тесто до 5 мм, сделайте бортики. Используйте томатную основу, добавьте моцареллу и другие ингредиенты. Не перегружайте – это ухудшит пропекание.<br>
-<br>Поместите в центр духовки. Готовьте около 10 минут до золотистого края. Убедитесь в прожарке – используйте лопатку для проверки.<br>
+<br>Поставьте на средний уровень. Держите в печи до румяности пока не появится корочка. Контролируйте процесс – низ должен подрумяниться.<br>
-Как подготовить духовку Haier для приготовления пиццы
+Оптимизация духовки Haier для приготовления пиццы
-<br>Разогрейте до 220°C, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Держите форму в печи заранее – это обеспечит равномерность.<br>
+<br>Нагрейте до нужной температуры, активировав комбинированный режим. Держите форму в печи во время нагрева – это обеспечит равномерность.<br>
-<br>Уберите лишние предметы чтобы ничего не мешало. Если используете камень – грейте его 15 минут после нагрева.<br>
+<br>Освободите пространство для оптимального нагрева. С камнем для запекания – подождите дополнительно после нагрева.<br>
-<br>Активируйте обдув чтобы ускорить процесс, если ваша модель поддерживает.<br>
+<br>Активируйте обдув для лучшего результата, при наличии такой опции.<br>
-<br>По завершении и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – это предотвратит конденсат.<br>
+<br>После выпекания и дайте печи остыть на несколько минут – так легче убирать.<br>
-Идеальное тесто для пиццы
+Правильная основа для пиццы
-<br>Берите высокобелковую муку. Это основа структуры.<br>
+<br>Выбирайте муку типа "00". Так тесто будет упругим.<br>
-<br>Соотношение воды и муки: 60-65%. Чем тоньше, тем суше.<br>
+<br>Гидротация теста: 60-65%. Чем тоньше, тем суше.<br>
 <br>Не смешивайте соль и дрожжи – иначе дрожжи работают хуже.<br>
-<br>Долгий замес важен. Правильная консистенция в миксере на малых оборотах.<br>
+<br>Не менее 10 минут работы. Правильная консистенция в миксере на малых оборотах.<br>
-<br>Накройте и оставьте в миске. Идеально 24-26°C – для контролируемого роста.<br>
+<br>Отправьте в тепло под пленкой. Комнатная температура подойдет – оптимальные условия.<br>
-Начинка и ее расположение на основе
+Как распределять ингредиенты на итальянском блюде
-<br>Правильная раскладка – первым слоем томатная паста. Края без начинки. Сыр первым слоем – он свяжет компоненты.<br>
+<br>Правильная раскладка – покройте основу. Края без начинки. Сначала сыр – он свяжет компоненты.<br>
-<br>Мясо и грибы внизу. Легкие сверху. Не трите сыр – равномерное плавление.<br>
+<br>Плотные продукты в основании. Легкие сверху. Нарезанный сыр лучше – равномерное плавление.<br>
-<br>Максимум 200 г – для средней пиццы. Без избытка – иначе сырое тесто.<br>
+<br>Максимум 200 г – чтобы тесто пропеклось. Сыр покрывает, но не толстый – нарушится баланс.<br>
-<br>Пряности дозируйте. Контраст вкусов. Свежий базилик в конце. Финальный акцент.<br>
+<br>Чили осторожно. Сладкое с соленым. Зелень после выпечки. Финальный акцент.<br>
-Оптимальные параметры для домашнего шедевра
+Оптимальные параметры для идеальной пиццы
-<br>Высокая температура быстро – регулируйте индивидуально.<br>
+<br>Интенсивный нагрев кратко – зависит от толщины.<br>
 
-Тонкое тесто: Сильный нагрев быстро.
+Хрустящая основа: Короткая выпечка.
-Пышная основа: Длительная готовка.
+Толстое тесто: Умеренный нагрев дольше.
-Сырная корочка: гриль 2-3 минуты.
+Аппетитная верхушка: финальный подогрев.
 
-<br>Для равномерной выпечки используйте нижний уровень духовки. В случае подгорания коржа, переместите противень выше.<br>
+<br>Для равномерного пропекания ставьте противень на нижнюю полку. Когда края темнеют, переместите противень выше.<br>
-<br>Определяйте готовность по виду: края должны быть золотистыми, а сыр – пузырящимся. Все тонкости готовки читайте в [сервисный центр хайер](https://Gogs.M14Xa.ru/briannasanchez).<br>
+<br>Проверяйте готовность визуально: края должны быть золотистыми, а сыр расплавится и начнет пузыриться. Все тонкости готовки смотрите [в материале](https://gitea.L2Reworld.com/annemillen7312).<br>