diff --git a/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md b/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md
new file mode 100644
index 0000000..e1eabcc
--- /dev/null
+++ b/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md
@@ -0,0 +1,29 @@
+
Начните с прогрева печи до 220 градусов. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Используйте комбинированный нагрев для оптимального распределения тепла.
+
Основа готовится из 300 г муки, 7 г дрожжей, стакана теплой воды, соли по вкусу и немного растительного жира. Работайте с массой 10 минут, затем оставьте под полотенцем на 30 минут. Объем вырастет в 2 раза.
+
Раскатайте пласт толщиной 5 мм, сделайте бортики. Используйте томатную основу, добавьте моцареллу и начинку по вкусу. Избегайте избытка – иначе тесто останется сырым.
+
Поместите в центр духовки. Готовьте около 10 минут до золотистого края. Убедитесь в прожарке – используйте лопатку для проверки.
+Как подготовить духовку Haier для приготовления пиццы
+
Разогрейте до 220°C, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Держите форму в печи заранее – это обеспечит равномерность.
+
Уберите лишние предметы чтобы ничего не мешало. Если используете камень – грейте его 15 минут после нагрева.
+
Активируйте обдув чтобы ускорить процесс, если ваша модель поддерживает.
+
По завершении и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – это предотвратит конденсат.
+Идеальное тесто для пиццы
+
Берите высокобелковую муку. Это основа структуры.
+
Соотношение воды и муки: 60-65%. Чем тоньше, тем суше.
+
Не смешивайте соль и дрожжи – иначе дрожжи работают хуже.
+
Долгий замес важен. Правильная консистенция в миксере на малых оборотах.
+
Накройте и оставьте в миске. Идеально 24-26°C – для контролируемого роста.
+Начинка и ее расположение на основе
+
Правильная раскладка – первым слоем томатная паста. Края без начинки. Сыр первым слоем – он свяжет компоненты.
+
Мясо и грибы внизу. Легкие сверху. Не трите сыр – равномерное плавление.
+
Максимум 200 г – для средней пиццы. Без избытка – иначе сырое тесто.
+
Пряности дозируйте. Контраст вкусов. Свежий базилик в конце. Финальный акцент.
+Оптимальные параметры для домашнего шедевра
+
Высокая температура быстро – регулируйте индивидуально.
+
+Тонкое тесто: Сильный нагрев быстро.
+Пышная основа: Длительная готовка.
+Сырная корочка: гриль 2-3 минуты.
+
+
Для равномерной выпечки используйте нижний уровень духовки. В случае подгорания коржа, переместите противень выше.
+
Определяйте готовность по виду: края должны быть золотистыми, а сыр – пузырящимся. Все тонкости готовки читайте в [сервисный центр хайер](https://Gogs.M14Xa.ru/briannasanchez).
\ No newline at end of file