From a323e7a9341b77d1c07e9253d6db36876f0ac521 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Kimberly Mullin Date: Mon, 6 Oct 2025 23:50:03 +0000 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?Update=20'=D0=94=D1=83=D1=85=D0=BE=D0=B2=D0=BA?= =?UTF-8?q?=D0=B0=20Haier=20=20-=20=20=D1=80=D0=B5=D1=86=D0=B5=D0=BF=D1=82?= =?UTF-8?q?=20=D0=BF=D0=B8=D1=86=D1=86=D1=8B'?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- ...BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md | 29 +++++++++++++++++++ 1 file changed, 29 insertions(+) create mode 100644 %D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md diff --git a/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md b/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md new file mode 100644 index 0000000..e1eabcc --- /dev/null +++ b/%D0%94%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B0-Haier-----%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82-%D0%BF%D0%B8%D1%86%D1%86%D1%8B.md @@ -0,0 +1,29 @@ +
Начните с прогрева печи до 220 градусов. Это идеальная температура для хрустящей корочки. Используйте комбинированный нагрев для оптимального распределения тепла.
+
Основа готовится из 300 г муки, 7 г дрожжей, стакана теплой воды, соли по вкусу и немного растительного жира. Работайте с массой 10 минут, затем оставьте под полотенцем на 30 минут. Объем вырастет в 2 раза.
+
Раскатайте пласт толщиной 5 мм, сделайте бортики. Используйте томатную основу, добавьте моцареллу и начинку по вкусу. Избегайте избытка – иначе тесто останется сырым.
+
Поместите в центр духовки. Готовьте около 10 минут до золотистого края. Убедитесь в прожарке – используйте лопатку для проверки.
+Как подготовить духовку Haier для приготовления пиццы +
Разогрейте до 220°C, выбрав "Верхний и нижний нагрев". Держите форму в печи заранее – это обеспечит равномерность.
+
Уберите лишние предметы чтобы ничего не мешало. Если используете камень – грейте его 15 минут после нагрева.
+
Активируйте обдув чтобы ускорить процесс, если ваша модель поддерживает.
+
По завершении и оставьте дверцу открытой 5-10 минут – это предотвратит конденсат.
+Идеальное тесто для пиццы +
Берите высокобелковую муку. Это основа структуры.
+
Соотношение воды и муки: 60-65%. Чем тоньше, тем суше.
+
Не смешивайте соль и дрожжи – иначе дрожжи работают хуже.
+
Долгий замес важен. Правильная консистенция в миксере на малых оборотах.
+
Накройте и оставьте в миске. Идеально 24-26°C – для контролируемого роста.
+Начинка и ее расположение на основе +
Правильная раскладка – первым слоем томатная паста. Края без начинки. Сыр первым слоем – он свяжет компоненты.
+
Мясо и грибы внизу. Легкие сверху. Не трите сыр – равномерное плавление.
+
Максимум 200 г – для средней пиццы. Без избытка – иначе сырое тесто.
+
Пряности дозируйте. Контраст вкусов. Свежий базилик в конце. Финальный акцент.
+Оптимальные параметры для домашнего шедевра +
Высокая температура быстро – регулируйте индивидуально.
+ +Тонкое тесто: Сильный нагрев быстро. +Пышная основа: Длительная готовка. +Сырная корочка: гриль 2-3 минуты. + +
Для равномерной выпечки используйте нижний уровень духовки. В случае подгорания коржа, переместите противень выше.
+
Определяйте готовность по виду: края должны быть золотистыми, а сыр – пузырящимся. Все тонкости готовки читайте в [сервисный центр хайер](https://Gogs.M14Xa.ru/briannasanchez).
\ No newline at end of file